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      2012 est à vous : prends la parole !

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      Pour permettre aux jeunes de prendre la parole durant l’élection présidentielle, l'association Jets d'encre, l'Etudiant et Animafac lançaient en septembre 2011 le blog « 2012 est à vous ». La présidentielle passée, Marie Camier, animatrice du blog, revient pour nous sur le développement de ce premier espace d'expression citoyenne dédié aux 16-25 ans ; un espace visité par près de 9000 internautes chaque mois. Elle nous confirme par ailleurs que le blog continuera jusqu’à la fin des élections législatives.   Marie, après (...)

     
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      Challenge Green TIC Campus : et le grand gagnant est…

      Organisée par la Fondation Fondaterra et SFR, la troisième édition du Challenge Green TIC Campus vient de livrer son verdict. Une édition marquée par le projet Climat-Drone qui remporte pas moins de trois prix, une grande première symbolisant l'engouement qu'il a suscité auprès du jury. Partenaire de cette nouvelle édition, Animafac était représenté au sein du jury (...)

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    Fiche 59 : Organiser un repas de fac

    1 Juin 2001
    Par Nicolas Zabraniecki
    Sur le même thème
    • Fiche 35 : Organiser une soirée étudiante
    • Fiche 46 : Organiser une bourse aux livres
    • Fiche 47 : Organiser son week-end d'intégration

    Haaaaa... Monter des projets de citoyenneté, des spectacles, des grandes bouffes, des débats ouverts à tous, une soirée de rencontres intéressantes ! Vous en rêvez... Seulement vous ne savez toujours pas comment concilier manque de budget et calendrier d'activités surchargé, avec toute la bonne volonté dont fait preuve votre association...

    Allez, ne pleurez plus, on a pensé à vous... Les soirées " tout-en-un ", comme un repas de fac... Y avez vous pensé ?
    Nous si !

    Qui n'a jamais pris son repas un soir, au fond de la salle grisâtre d'un restaurant universitaire, partageant ses flageolets avec la pluie qui s'écrase contre la vitre terne ? On manque de place dans les amphis... Mais ce soir, le plateau perd tout son sens, vous êtesassis à la table du roi... Un triste sire, désespérément seul, avec cet autre commensal, à l'autre bout de la salle, qui n'a levé le museau que pour juger ses pâtes à l'aune de vos haricots sauce à l'eau... Ne pleurez plus, il parait que demain toute la fac est invitée à un repas de fac ! Levez-vous pour échanger une bouchée de vos mets et fraterniser (finalement, vous auriez dû choisir les pâtes) !

     

    Un peu d'histoire

     

    Au fond d'un quartier dit " populaire ", ayant la chance de côtoyer toutes les possibilités qu'offre la diversité des idées et des origines humaines, un fabuleux troubadour et sa bande de doux dingues ont eu une idée : " et si ce soir tout mon quartier déménageait sa salle à manger dans la rue ? ". Ainsi sont nés les grands " repas de quartier " qui ont d'abord fait la joie du quartier Arnaud Bernard (Toulouse pour les ceux qui savent pas où c'est donc) puis ont essaimé partout en France. Le principe du repas de fac est inspiré de celui des repas de quartier : faire se retrouver, mieux se connaître une communauté de gens qui se côtoient régulièrement, autour d'un repas préparé par l'ensemble des participants. Vous allez
    devenir les instigateurs d'un " repas " où pourront se retrouver tous les usagers de votre fac, voire les habitants du quartier avoisinant... Un brin d'organisation, un zeste de communication et une pincée de matériel suffiront à rendre à votre université la convivialité qu'elle mérite.

     

    Le repas

     

    Vous l'avez compris, il n'est pas question de préparer à manger pour 500 personnes. Il s'agirait plutôt de mettre à profit pour le bien commun les talents culinaires et le garde-manger de chacun. Comme le disait le vieux Virgile entre deux crises de Bucoliques : " Quid facii repas vene, bonum miamiam alterescum partage rencontraraque... " (qui au repas de fac vient, sa nourriture amène, partage et les autres rencontrera). Voilà finalement résumé l'enjeu de la soirée : pour que l'événement soit une réussite, davantage encore qu'à l'habitude il faut que le public y vienne nombreux, puisqu'il est autant spectateur, acteur et producteur de ce moment privilégié. Un repas de fac demande donc peu de moyens (relativement, bien sûr, puisque le budget dépendra également des " alentours " prévus, spectacle, musique etc.) mais un minimum de préparation. Quelques tables pourront alors devenir un grand festin où se mêleront profs, personnel, étudiants et, parfois, voisins. Pour commencer, il faudra anticiper une contingence qui fait frémir : la météo. L'un des intérêts de ces repas étant qu'ils déroulent à l'extérieur - ce qui évite de chercher des locaux et rend accessible la fête aux passants - il vous faudra choisir la bonne période (évitez notamment les mois de novembre à mars...), la bonne heure (midi ou soir) et, éventuellement, les solutions de secours en cas de pluie (un gymnase, une salle de spectacle etc.).

     

    Les alentours

     

    Allez-vous proposer des animations, autour des convives, proposer concert en plein air, spectacles de rue, improvisations, jeux, jonglage, percussions ? Pensez encore et toujours ax aléas météorologiques, surtout si vous sortez du matériel électrique. De toute façon, il vous faudra établir un budget prévisionnel pour déterminer vos marges de manœuvre. Choisissez de préférence des animations demandant peu de logistique.
    Partant du principe que le repas est gratuit et basé sur l'échange, vous n'aurez que peu de recettes propres à l'événement. La vente de comestibles risque d'avoir peu de succès, mais vous pouvez par exemple vendre des t-shirts célébrant ce moment (c'est aussi une bonne façon de promouvoir votre association) ou exposer, sans excès, quelques partenaires.


    La communication

     

    Point clef du projet, vous devrez miser, plus que jamais, sur une bonne communication autour de cette soirée. On ne change pas les habitudes d'une université sans une bonne information. Il vous faudra donc mettre en relief l'originalité de l'événement, l'aspect fédérateur et gratuit qui alimentera le bouche-à-oreille. L'aspect agora et " discussions socratiques " autour d'une tartine de paté plaira sans doute aux habitués du " café-philo " ; organisez un temps de discussion ou donnez un thème à votre repas... N'oubliez pas de mettre en avant les animations que vous aurez préparées, qui seront un atout " publicitaire " ; mais gardez saillant l'angle du " repas ". Si votre événement a un peu trop l'air d'un festival, le public oubliera d'amener les victuailles, qui sont la chair du repas de fac. Préparez donc soigneusement les outils de communication, affiches et tracts, qui annonceront l'événement. Prévoyez quels seront ces documents, leur coût, à quel moment, où et par qui les diffuser. Inutile d'imprimer 5 000 affiches en quadrichromie si aucun lieu ne se prête à l'affichage ou si personne ne se présente pour les coller. Les tracts sont souvent une meilleure façon de solliciter l'intérêt des étudiants. Distribués, ils permettent d'établir un contact, emportés ils vont diffuser l'information hors les murs. On peut en laisser des tas dans les restau-U, les cafés des environs... mais l'essentiel reste de trouver une équipe motivée pour " differ ". Pensez enfin aux médias de proximité : journaux locaux, magazines étudiants, radio-campus, fanzines, publications institutionnelles et sites webs partenaires. Intégrée à la mailing du personnel de l'université, l'annonce de votre repas peut faire venir tous les acteurs de votre université. La présence d'un président, de profs et de membres administratifs et techniques du personnel a plusieurs avantages. Vous pourrez enfin les rencontrer et discuter avec eux en dehors des structures dans lesquelles ils s'abritent. Et ils gagneront facilement la sympathie de tous (surtout avec une tache de mayonnaise sur la cravate).

     

    Le soir même

     

    Vous y voilà donc... Félicitations ! Selon la configuration choisie, le temps d'installation peut varier. Encore une fois, prévoyez ce laps et celui que nécessite le nettoyage (surtout si vous ne disposez du lieu que dans une tranche horaire précise). S'il y a des tables, les disposer en U est un bon moyen de faciliter les discussions. Installez nappes et couverts pour les dépourvus. Vous pouvez mettre en place quelques chaises, mais celles ci peuvent s'avérer une entrave aux déplacements et à la dynamique de la soirée. (" Djihkadjihka(a) ! Onkla ? "... Qui veut, à peu près, dire en présumérien : " viens partager ma couverture et mon repas, ô ami(e) qui a l'air de chercher sa voie entre les brins d'herbe fous et le sombre ciel en fuite ! L'as-tu préparée chez tes parents cette belle salade de riz qui m'a l'air si goûteuse ? "). Il faut aussi trouver un moyen d'installer la belle banderole qui indique "... Repas de fac de ... " (remplir les trous à même le tissu) et mettra au vu de tous l'origine de cette brillante idée. Pendant ce temps, et avant que les festivités ne commencent, vous pourrez (vous devrez) faire la liste de toutes les personnes un peu motivées qui auront la joie (immense) de ranger les lieux à la fin de la soirée. Vous gagnerez du temps en trouvant des relais, au charisme suffisant pour impliquer les victimes de leur sourire dans cette tâche. Constituez également une " équipe d'accueil ", qui sera chargée (surtout pour un premier repas) d'expliquer aux arrivants le fonctionnement de la soirée (" tu peux poser tes plats sur les tables. J'peux avoir une bière ? "). Ils pourront aussi distribuer d'éventuels tracts... Enfin lorsque vous estimerez suffisant le nombre de personnes réunies, le plus motivé d'entre vous pourra monter sur une table et hurler la célèbre phrase " bienvenue au... repas de fac, à table et bon appétit ! "


    Que faire en cas de...

     

    Que faire en cas de... pluie. Personne ne s'est abonné à Fleuvesattelite, personne n'a donc pu prévoir qu'une tempête de grêle allait s'abattre localement, pile sur vos tables et vos belles assiettes en carton. Mais, après avoir lu cette fiche, vous avez fait le juste choix de trouver une salle accessible en cas de force majeure. Lors du repli massif, toutes les personnes qui ont les mains libres auront le temps de sauver une partie de votre buffet. Vous pourrez toujours y lancer un spectacle improvisé à l'aide de tous les participants présents. Une ou deux percussions relanceront la soirée avant que les vigiles ne viennent vous déloger (expérience personnelle).

    Que faire en cas de... faible nombre de participants. Surtout ne pas vous dire que vous n'auriez pas dû écouter nos conseils. Tout d'abord, lors d'un repas de fac, ce n'est finalement pas la quantité de participants qui importe mais la qualité de leurs échanges (ou de la nourriture qu'ils ont amenée pour ceux qui préfèrent). Et puis, si vous arrivez à donner à la soirée la convivialité qui s'impose, le bouche-à-oreille sera la meilleure des publicités pour le prochain repas.

    Que faire en cas de... froid. Un tonneau trouvé ailleurs qu'à La Hague et coupé en deux fera office de chauffage pour les plus frileux. Il servira aussi de barbecue (penser à trouver des grilles). Les plus prévenants auront pensé à se munir de charbon et d'une autorisation du Service hygiène et sécurité de l'établissement.

    Que faire en cas de... doute existentiel. Et si vous alliez enfin vous décider à proposer à ce(tte) jeune homme (femme) de consommer (avec modération) un verre de vin rouge sous les arbres ?

     


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